這是一間很有藝術氣息且結合建築室內設計的一間民宿,平常要是我講求CP值,且能省就省的習性來說,應該這輩子跟他會無緣,但因緣際會之下。來到了這間民宿。似乎給了我一些不一樣的想法。
早上切水果,據老闆的媽媽說。這是媳婦開的第三間民宿。心想這真不簡單。背景故事簡短帶過,老闆原是台北的一個銀行工作職員,有次來台東旅遊認識了現在的老婆(原本在蘭嶼開民宿),之後就跟老媽說,他不幹了,要來台東開民宿,可見她媳婦厲害的地方,一定有套獨特的看法跟見解。於是從十年前跟人家租房開民宿,開到天天滿,房東開到想自己收回去來開,到白色小木屋,再到現在的民宿。顯然老闆娘有自己獨到且熟飪的民宿經營學。
這中間一定有老闆娘的know-how,但這部是本篇的重點,姑且先不論。現在要切入的角度是,從現金流的看法來解讀,我算算他八間房間,如果每天都額滿的話將會創下3w的現金流,一個月的話將會是90w,但當然不會每天一直都客滿,保守抓個5或6成,那一個月將是50w。然而以他們下了重本,以及精心的設計,往往連平日都一房難求,更不用說是假日了。那一個月的現金流會是?
第二個重點,這邊要用到像這間民宿一樣的設計清水模,原木的家具。看起來所費不貲。但想想,這裡是台東,這樣的建造起來成本比北部一定是便宜許多,另外,大家想放鬆度假要去台北還是台東,我想台東的機率會高一點。當然你可以說房價也差很多,但你可想而知的是,同樣的空間跟清幽在台北不一定住的到,即便有那成本的耗費絕對是台東的好幾倍,但是他的一日房價會有可能是台東的好幾倍嗎?如果有的話,住房是否能每天額滿這入住門檻是否會高到並非一般人能負擔的還是只能做高端的客人,然而真的高端的客人會覺得這樣的設計空間是高端,會想要花錢來入住?這可能又是一連串的問號
第三個重點,花了重本帶來了更高的經濟價值與品質,蓋了這間這麼漂亮的民宿,不但可以自己住,還讓房客心甘情願地掏錢搶訂,最後成本回收之後,這間房子跟漂亮的裝潢還是自己的,這間就是讓我豁然開郎的感覺。如果這樣講沒有感覺的話,來舉個反例,如果有人自人本錢少所以蓋了一個較普通平凡的民宿,收入平平,裝潢平平,最後也許能回本,但最後留下的就是平平的房子,跟一般平平的評價與入住的客源。
所以能想辦法帶來更大的經濟價值的事情,即便剛開始需要花費較高的費用,到頭來看起來卻是值得的,但有人就會說,這一剛開始的成本差很多啊,但你可以想像一個問題,這兩種人在蓋民宿,有可能一剛開始就是自己完全用資金購買嗎?我想應該不是,八成都會需要跟銀行貸款。通常也許談的好,自付的成數都會很低。那不就又是大大降低門檻了嗎?
當然這細節都還可以再精算。但是不是也提供了另一個想法跟經營方式。不要每一件事情只想到要便宜或省錢,一昧地朝這方向去追求,你能看到或成就的事情格局與眼界永遠就只能被侷限在你一般能力的目之所及。有時候是不是可以再更往上看一點,即便眼下自己能力沒有完全符合,但卻可以透過一些槓桿與時間的效應以及是後帶來的經濟效益來去找尋另一個人生邁進的契機呢?
No comments:
Post a Comment